Mayrik(多伦多)


虽然多伦多市中心充满了O.G.,新时尚, 和花哨的餐馆;和斯卡伯勒,密西西岛和布拉姆普顿都是家 非常真实的餐馆;多伦多市中心将两者融化在一起形成一个 汇集借鉴传统的餐馆,但增加了一个元素 熟悉程度。绝不是这个评论意味着一个贬低 备注:中市餐厅提供安全的空间,以便尝试不同的美食 没有感到没有受过教育的。

I’LL充分承认我的中东食物的经验是 仍然在基本阶段。由于它基本上封装了阿拉伯, 波斯语,犹太人和土耳其食物(分享几个)’s a wide array of 味道,成分和菜肴。

Mayrik供应由厨师Sebouh启发的亚美尼亚菜肴 Yacoubian’S母亲厨房,但用他自己的天赋更新。例如,章鱼 ($32) isn’你通常在亚美尼亚菜单上找到的东西,但是mayrik 由于Yacoubian厨师,最好地准备它’与希腊mamakas的谱系 Tavern. It’s嫩,晚餐刀轻松滑动 烤满心,所以海鲜发展烟雾,卷须成为 crispy.


八达通既不同,又是经验丰富的,但 添加一些温和哈拉酱汁和 它变得更好。坐在床上EECH, 我可以的碾碎火麦沙拉’说它真的很称呼章鱼,但我 guess isn’一个可怕的选择。这 EECH 似乎似乎错过了一些东西–更多的盐甚至一些Tabouli.会好的。

茄泥酱 (8美元)是最健康和最新鲜的版本’曾经尝过,基地只是烤 茄子与橄榄油和调味料的飞溅。配上A.Tabouli.那’S等零件欧芹和 甜椒用灯泡的柠檬,它有助于给菜一些 紧缩和新鲜。粉红色的丝带是Tahini添加一个元素的日期 甜蜜,而松果相当中性,创造了咀嚼的东西。


每个倾向都达到了一个新鲜的两个烤肉 prepared and hot –将这些婴儿分开时要小心。面包真的 击中现场,如果一些干欧芹是更好的 用盐取代。

令人惊讶的是,它’s the humble Shawarma.(26美元)在桌上引出最兴奋的兴奋。一个令人惊叹的 与另一个热的新鲜皮塔饼(更薄,更烤的)的活动’s topped 与彻底油性和嫩拉的羊肉脖子…确保你有一块 在添加任何伴奏之前的肉类唯一… it’s so good.


Mayrik让调味品分开,所以你决定了多少Chimmichurri.,腌制红洋葱 SUMAC,Tahini和泡菜包括在内Shawarma。我的丈夫能够向他的心脏添加Tahini’s content 虽然我在洋葱和泡菜上加载,但我发现它发现帮助剪掉羊羔’s richness.


分享至关重要,这道菜很重。羔羊 脖子装有油,所以虽然它可以变得凌乱,但我建议拿起 包裹和吃它的炸玉米饼风格,所以油可以排出另一端。至少 在完成一半后,一汤匙留在盘子上。

另外,你需要节省房间kunefe.(16美元)。甜点包括精细的粗面粉面团烤 用奶酪和一些蛋羹,在果馅饼,芝士蛋糕和 粘糊糊的奶酪全部融化成美味的锅。它’肯定是甜蜜的 到棕色的糖顶部和橙色糖浆倒在桌子上。它’s 富于四个桌子中的富人​​;四分之一就是你真正需要的。


关于餐厅中城的其他好事是平静的 步伐。特别是当人们似乎有更多时间和那里时’s 没有提醒人们饭菜只能持续两小时。在梅里克,我们的女服务员是 乐于助人,特别是通过浏览希腊葡萄酒,我’m 也没有经验。它’我的机会沉浸在新美食中, 没有笨蛋的感觉。

总体马克 - 9分(满分10分)


如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址:1580 Bayview Avenue
 Website: //www.mayrik.ca/

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