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小酒馆 mirepoix(圣凯瑟琳)

能够在一家餐馆再次用餐是多么甜蜜– 不摘要或交付,但真的坐在那里,享受整个经历 在其他地方。我的最后一经验回归2020年,捆绑在一起 在冬天开始之前,拼命地终于饭下。所以我 几乎就像一个眩晕孩子,因为我在小酒馆安顿下来 mirepoix。 omg是一个菜单?我之前可以通过咖啡进行谈话 这顿饭到了。这是真的吗?!

这首先对自由来说很大或回家。猪肉 肚皮和咸子鸡蛋本尼迪克特(20美元)招手,不仅仅是因为 这道菜的颓废,但它是如此复杂的东西’d never make 我。尽管所有这些隔离烹饪,我’不是开始吸烟猪肉 腹部,鞭打荷兰酱酱,甚至试图偷猎鸡蛋。这一切我’ll 离开专业人士。

第一次咬人只是天堂。厚厚的猪肉板 肚子很好地让我甚至忽略了这对我来说有点太甜蜜了 品尝。尽管有一个金色的焦糖外壳,但它令人惊讶的是柔软和融合 如此美好地进入熔融蛋黄。用所有乳脂状的元素,如果是那种切片 盘子面包衬里烤面包烤更多,添加了脆脆的补充, 这道菜是完美的。

我用gusto潜入盘子,蘸热烤 用鱼子土豆进蛋蛋黄。我怎样才能让这个小时坐在限制? 我可以尝试,我可以’T完成所有淀粉。这本班尼是一道丰盛的菜 这让你全天留下。

值得庆幸的是,我有没有意义的蔬菜(5美元), 香醋扔弹簧混合物真的有助于减少猪肉的浓度 腹部。没有它,颓废可能是压倒性的。

只有一道菜将为当天提供足够的寄托, 这是一个完美的葡萄酒国家。乘坐经典的早餐 ($22) – there’是一大堆猪肚,一个宽大的香肠馅饼和烤 豆类也是如此。一本大早餐,享受葡萄酒的所有皮特。 The restaurant’靠近乔丹站和尼亚加拉湖肯定 使它成为一个简单的停止点。

这是在布里斯托麦罗托克斯的一餐觉得春天觉醒 –还有一个美好的未来,可以获得更多的日期经验。让我们 美丽的早午餐绽放开始!

总体马克 - 8分(满分10分)


如何找到它们
 地点: 圣凯瑟琳,加拿大
 地址:64个法院街


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  • 9 - 我希望定期访问的梦幻般的餐厅,并强烈推荐
  • 10 - 绝对完美!


那是吗?我想要更多!

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贝蒂叔叔's (Toronto)

地点: Toronto, Canada
地址: 2590 Yonge Street
网站: http://www.unclebettys.com/
餐类型: Brunch




你’ve likely seen Uncle Betty’如果你的话,快乐的蓝色和橙色建筑’ve explored the Yonge和Eglinton地区。当食物网络’s 你必须在这里吃饭 在他们的计划中为他们提供他们,贝蒂叔叔’落在了之外 Midtown crowd. 我的朋友和我掉了下来 在早午餐(可提供周末至下午2点)和没有’等待超过五 桌子的分钟。

他们的 终极烤奶酪(14美元)是该节目中的菜肴之一。 Personally, I don’认为三明治被恰当地命名– it’s really more of 便携式膳食而不是简单的烤奶酪。如果你曾经倾向于拥有一个 厚切片的肉饼,Mac板‘在去的时候,奶酪和融化的奶酪, 而不是这个三明治适合你。


谢天谢地, 我们决定分享这一点,因为让自己有一个人会感到贪食(我们 还增加了培根额外的1.50美元)。它有甜味和咸味的元素,甜蜜来自肉饼的番茄酱。肉饼和 mac ‘n奶酪需要更热,真正让这道菜更好 - 它们只是勉强温暖 通过。一些食客抱怨面包是“toasted” rather than “grilled”。亲自,鉴于三明治已经如此颓废,我其实 首选面包是’t soaked in butter.

贝蒂’s big 早餐(10美元)适合那些犹豫不决的人。由三个鸡蛋组成, 烤面包,肉类(培根,香肠或粉拍)是煎饼和一侧 (家庭薯条,鲜切炸物或绿色沙拉)你可以完全究竟是什么 想。我们选择了炒鸡蛋(蓬松但太平淡),培根(很长的 条带和脆皮)和鲜切炸薯条(没有特别相信这些是 新鲜)和我们一起。煎饼,原来把我送到这道菜,是的 too doughy –值得庆幸的是,我有一些茶可以洗净。奇怪的是, they don’他们为烤面包提供任何调味品,他们不好’t even pre-buttered. 幸运的是,无论如何,我们都太满了,所以最终离开了干燥的酵母切片 behind.


毛绒 法式吐司(13美元)相当不错。厚厚的切片蛋面包装满了乳清干酪 和蓝莓保护混合物。它自然有一个很好的甜蜜,所以我们 didn’甚至需要糖浆。不需要糖浆是理想的,因为贝蒂叔叔服务 阿姨Jemima品种。也许它’在我的加拿大人,但除了枫树中没有任何东西 syrup will do. 


我五月 必须回来,尝试一天是他们的冰淇淋甜甜圈三明治。制成 我可以用新鲜的甜甜圈和各种香料的天然冰淇淋,我可以 想象一下它有多美味’d be. Overall, it’是一个良好的邻居联合, but wouldn’认为它是一个目的地餐厅。


总体马克 - 其中6分(满分10分)


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