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阿洛特 (Toronto)

阿洛特 Toronto


如果在加拿大Alo餐厅’2017年的顶级餐厅,是无法实现的 (财务状况或由于缺乏保留),他们更实惠 对应于建筑的一楼开业。虽然Aloette看起来 like a diner, you’仍然体验豪华触感 永无止境的水玻璃,毛绒三层卫生纸,以及布毛巾 the washrooms. It’s a diner… with Chef Kriss’s touch.

你可以’参观一天晚餐,不要指望他们为汉堡提供服务。 Aloette’S版本(18美元)可能是菜单中最审查的项目。邮政 城市向我们通知我们关于测试的几个月,曾经想到主要, Amy Pataki让我们进入肉豆和Blogto Raves中的老年牛肉脂肪 关于软烤面包。的确,面包很好:烤,甚至在 外面,那个软糖版本’T有一颗谷物。


在我们晚餐期间,牛肉帕蒂不是典型的媒介, 但仍然嫩,多汁,如此味道,因为牛肉脂肪。这 固定当然是精致的:一层厚厚的黄油Beaufort奶酪,精细 切碎的生菜,肮脏的洋葱和厚厚的俄罗斯蛋黄酱。我只希望它 来自西红柿来平衡汉堡的咸丰富。

为了真正的善待,升级到阿尔托特薯条(6美元 汉堡或自己的9美元),它扼杀了烟熏,辣酱酱和 jus. There aren’这是可以在我的书中与poutine竞争的许多薯条,但我 喜欢辣烟雾踢这些。 


尽管他们的汉堡所有新闻界,它’s the roasted 猪肉(20美元)真的印象深刻。猪肚很漂亮地煮熟 每一件奶油脂肪和果汁都占地,而肉类有 一个没有难的地壳很好。其他餐馆往往会配对 猪肚用甜美的釉,我喜欢更强大的咸味味道 Aloette: spicy ‘Nduja,Briy olives和烤柠檬,帮助切割 fattiness.


与布鲁塞尔豆芽的一面(9美元),你真的可以做到 一顿饭的烤猪肉。这里有甜蜜的元素 枫糖浆,而添加的核桃碎片和芥末踢使有趣 触摸到侧面。他们的味道和自其他的味道有点柔软 菜肴已经如此调味,有一道菜很高兴 that’平坦平衡沉重。即使它不打败’t the Brussels 豆芽,一个简单的折叠橄榄油和香醋弹簧混合沙拉会很好。


毫不奇怪,他们的mac&奶酪(14美元)很美味。 在炎热的煎锅内是含有乳白色的切乳酪的长管 酱汁,被融化的巴马干酪覆盖。如果你可以撤销吞噬 免费敬酒的奶酪奶酪,你可以用面包擦拭任何东西 剩下的天堂般的Béchamel酱。


菜单包含足够的咀嚼,包括油炸锥体 smelts ($11). If you’re afraid they’我是腥味的,他们在阿尔图’re well-cleaned, 无头,争论。光面粉面糊在其上相对良好 拥有和额外的味道’s jalapeno,朝鲜蓟和柠檬alioli dip 这可以使用更多的热量。


甜点包括两个选项,柠檬蛋白酥皮馅饼 (10美元)也有一个房屋版本。派的高度肯定是 令人印象深刻,但尺寸较大,你真的需要确保每一口 包含两个元素。它共同为一个体面的甜点,但独自一人 超级含糖蛋白酥皮和酸柠檬酱可能有点震动。


与大多数食客不同,Aloette的部分尺寸相当 小的。但是,因为一切都很富有你’ll feel full and it’s best to 分享菜肴以避免过多的好事。只是不要’t think about going 拥有四个以上的人,没有预订政策和有限公司 座位安排(晚餐展位和酒吧凳),它’d很难找到一个 table.

即使那里’等待,桌子相当迅速翻转– our “three-course meal”仍然在一个多小时内让我们离开那里。加, 用一杯葡萄酒,我的标签部分距离超过50美元(包括 税收和税收); Aloette经济实惠,我可以继续返回 当然,对于更烤的猪肉。 

总体马克 - 8分(满分10分)


如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址:163个Spadina Avenue

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