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潮汐和藤蔓 Oyster House (Niagara Falls)


虽然2020年是一个需要结束的一年,但我’m grateful to 令人惊叹的天气的母亲自然’在安大略省南部祝福。一世’ve 从来没有在11月坐在露台上 - 可能是因为在正常下 条件餐厅会清除它们–所以能够享受一个 潮流和藤上的最后午餐’户外空间很愉快。

如果它有点酷,请从kat开始’s chowder ($9 for 杯子的杯子或13美元用于碗),蒸汽奶油海鲜混合物温暖 我没时间。我会喜欢土豆队以较小的块 更好地与鱼,蛤蜊,龙虾,扇贝和虾混合,但是起动器 哦,这么奇怪,杯子走了很长的路。你敢打赌,牛油 烤面包有助于擦掉每一滴咸味汤。

潮汐和藤蔓 certainly doesn’海鲜的吝啬,他们的 龙虾卷(24美元)绝对充满了大西洋龙虾。软烤 黄油的小圆面包基本上充满了甲壳类动物,而不是别的 一些粘稠的莴苣的颜色,在侧面形成略微障碍 bread and seafood.

我会在蛋黄酱敷料中更喜欢更多的调味品 the lobster –似乎有很多龙虾,但小雀跃。但贝类 准备好,勉强煮熟,所以它保持细腻和甜蜜。

也许三明治似乎平淡,因为伴随着德国风格 马铃薯沙拉真是味道不多。大块土豆和胡萝卜覆盖着 可爱的洋葱和芥末奶油酱…不一定是最令人愉快的气味 之后的面具后面,但哦太美味了。

潮汐和藤蔓’S露台位于餐厅前,占据 相当大的区域;八个桌子相距甚远和安全。他们巧妙地创造了 使用低木质墙壁分离感,所以你不’t feel like you’re 在停车场,不一定是绿洲,而是一个舒适的空间, 尽管如此。也许我们’ll是幸运的,会有更多阳光灿烂的日子 在冬季之前。让’我们充分利用它,安全地用餐,而我们 still can. 


总体标记 - 8 out of 10


如何找到它们
 地点: 尼亚加拉瀑布,加拿大
 地址:3491 Portage Road.


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Bourbon晚餐在跳跃(多伦多)


如果威士忌有帮助‘在你的胸口生长头发’, than bourbon 是一个很好的人,就像我发现它更甜蜜,更卑鄙比 苏格兰和爱尔兰表兄弟。当多伦多生活联系他们的内部人’ group 关于波旁的晚餐跳跃着,我的朋友和我跳到了门票。 这对我来说是一个很好的机会来扩大我的知识 精神,特别是在它的情况下’s paired with food.

走进窗帘私人用餐区, 桌子已经设置着闪闪发光的焦糖彩色 酒。在食物到达之前,它需要电源不会重新放回。 Luckily, everyone’s呈现出一杯汤姆柯林斯用吉姆梁制成 桌子被设置为啃,以绑定我们结束:在Crostini上的美味恐惧,a 可通过蜂蜜挞鱼子酱,以及一大堆脆脆的脆脆Chicharrón.(它的咸味被削减了 由甜心的波旁乐队很好。

令人惊讶的是,饭后的饭菜开始了一个龙虾卷,而不是 一个典型的物品与强烈的精神配对。龙虾馅是 美味,黑色大蒜AIOLI对于海鲜来说太强大了。我得到它, 他们想要一个可以抵御波旁的东西和甜蜜的东西 黑色大蒜的烟雾可以,但调味品没有’t compliment the 龙虾。保持简单,我说,波旁绿苹果& celery slaw and 鱼獐鱼已经足够了。


那里’不要害怕在这晚餐的饮料中过度吸引, 因为每个课程比上一次更重要。跳’炸鸡表现出 克制,一个3咬脆皮潮湿的鸡腿,但然后是它’s served with 红薯烤宽面条。不可否认,它’是一个令人惊讶的美味侧面 potato’S甜味被奶酪和炉子均匀地平衡 每层都像面食一样味道。


这道菜刚刚没有’T必须与波旁栏杆配对。 Perhaps it’只是圣灵本身,所以坚强’s really hard to 赞美食物。就个人而言,我发现波旁餐馆是最好的’s sipped on plain 或用甜点配对。晚餐,我’d imagine you’D需要一些甜美的东西和 奶油涂上舌头,真的用波旁乐队融合。

像羊羔肩一样的盘子工作得很好。如果有的话,它’s 一般来说,只是一个非常好的菜肴,跳跃应该将其添加到菜单中。件 嫩羊包裹在胶林果岭中,坐在番茄和秋葵炖 这是一个梦幻般的肉汁,它是捕捞酒精的植物。 如果我没有那么满了,我会用面包擦拭酱汁。


在甜点方面,如何最好地庆祝波旁书包 一个火焰烘烤的阿拉斯加?里面的焦糖香蕉冰淇淋是绝对的 好吃但实际的蛋白酥皮简直过于酒精品尝。也许它’s 由于甜点带来了火焰灭火;酒精 没有燃烧,蛋白酥皮没有’t建造那个可爱的外壳。尽管如此, 在纸上,它听起来像一个不错的选择,味道很好地与 最强的饮料,预订’S肯塔基州的直Bourbon,晚上。它’s 肯定需要甜蜜。



如果有的话,晚餐是一个眼睛开放的经历。 首先,要了解跳跃有这样一个巨大的波旁的选择和变形 典型的企业感觉餐厅到亲密的事物。而且,雷丹伊尔 是一个很棒的主人– indeed, he’知识渊博,但有趣和温暖也是如此。 这是一个笑的夜晚,这么多关于波旁酒和梁的有趣故事 Suntory Corporation(历史及其创始人)。我赢了’t give away all the 秘密,万一你把波旁鉴赏家带到下一个。 

总体标记 - 7 out of 10

想成为多伦多的生活成员吗? 如果这个事件听起来很棒,不要错过乐趣。多伦多生活提供腓特世界读者折扣码25美元成为一个会员!

只需使用折扣代码疯狂疯狂 多伦多生活成员结账折扣将自动应用。
给我发邮件如果您加入并让我知道下一个您将参加的活动。也许我们可以亲自见面!

如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址:18 Wellington Street West

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好捕获楼(Markham)


与第一个开放的路易斯安那州烧结链相比 多伦多,好捕获沸腾的房子几乎是壮丽的。高天花板,现代 装饰和充足的房间使它成为一个你实际上可以去的地方。 体育迷就会爱上餐厅’很多电视屏幕 – who doesn’想在看篮球时吮吸海鲜吗?

我们决定只用一个路易斯安那沸腾型盘粘贴 在雪蟹腿上(每磅18.95美元)玉米(两个小块1美元) 抛出啃咬。一般来说,调味的签名混合物是一个好的 选择餐厅将一些酱汁混合到一个。在好捕获,他们也 incorporates curry …如果你喜欢它,那就好吃了,但并不是’t really sing ‘boil’ to 我。虽然,我确实使用酱汁浸入软蒜面包(3.95美元)。笔记 自我:下一次坚持Cajun混合。


尽管如此,中辣水位是完美的金额 热量和螃蟹很好地制备。我很愉快的惊讶 到了(订购后不到十分钟),很快我就会挖掘 多汁蟹腿和多汁的玉米穗。


对于那些没有的人’喜欢凌乱和耗时的行为 通过咸味的海鲜啃咬,好捕获也有一个丰富的 各种非煮沸的菜肴。带有一个原始酒吧,牡蛎被抓住订购, 炸牡蛎篮(14.95美元)似乎是一个安全的选择。的确,我们是 处理到丰满的双咬块,清洁品尝软体动物… I don’t normally 甚至喜欢牡蛎,我也可以’t帮助达到几个。

谢谢 par 对于炸牡蛎的非模糊版本
对于更完整的膳食,热龙头卷(22.95美元)是一个 好的选择。除了Cajun薯条,它也以简单的绿色到达 沙拉和可爱的洋联凉拌卷心菜。适合分享或一顿饭。

有龙虾卷是消耗的第一件事,我会 以为这是美味的:那里有不好意思’它与龙虾有吝啬,它是 轻轻地扔在黄油中,洒在春季的触感很好,而且 卷新鲜烤。

然而,由于它在强烈咸的雪之后供应 螃蟹煮沸和油腻脆的牡蛎,龙虾卷似乎平淡相比。 如果人们分享,良好的捕获应该考虑为所有的服务‘regular’ 首先用餐,然后用强大的煮沸的菜肴结束。首先,这是 customer’s taste buds aren’已经被味道的酱汁淹没,但是 还可以确保油炸物品唐’坐在周围,得到潮湿和寒冷(毕竟, 通过一磅蟹腿需要时间,谁想继续服用 那些粘手套上面)?

除了室内装饰的舒适酒吧,我很高兴 并自豪地报告他们提供餐具。这么长时间,处理本质 在竞争对手饮食让我离开感到内疚和怨恨。真正的盘子, 金属器具和实际水玻璃 –我们的环境感谢你好挖屋。

总体标记 - 10分(满分10分)
免责声明:上述餐点是免费的。放心,如我所知 使命陈述,我将永远提供诚实的意见。


如何找到它们
 地点: 马克姆,加拿大
 地址:179企业BLVD.

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良好的Catch Boot House菜单,评论,照片,位置和信息 -  Zomato

缘故酒吧 Kushi(多伦多)

地点: Toronto, Canada
地址: 257 Eglinton Avenue West
网站: http://sakebarkushi.ca/
餐类型: Dinner



现在这是 我对izakaya的期望–半封闭表允许顾客获得 有点吵闹。响亮的足够令人觉得你觉得你不’需要耳语 安静,所以你仍然可以谈论和不紧不慢的服务,让你感受到 舒适地获得多轮饮料。 

缘故酒吧 Kushi证明您仍然可以在没有员工的情况下获得伊扎亚岛体验 成员经常尖叫着肺部;我们齐声愉快 当我们进入并留下了几个人,我觉得这是 绰绰有余。而且,他们应该被认可为他们的意愿 遵循预订,使较大的群体更容易访问。  Really, isn’那个整个点 izakaya –易于休闲的休闲氛围,闲逛和饮酒?

30. 瓶子可供选择,饮酒可以轻松完成。价格远程 从那里的每瓶9至380美元起’S的选择。 留在光谱的下端,我们 订购了Kinmon(24美元),它是干燥的,味道秀丽,非常适合缘故 像我们这样的新手。之后,我们在夜间继续投手 札幌只有19美元。


按照 食物,有一些命中和错过,但有这样一个广泛的菜单 (字面上四个不同的)我们可能错过了他们的房子 特色。首先,我们订购了一轮串以追求。 他们所提供的大多数是 烤(yakitori)而不是我期待的油炸kushi。这只是 似乎有点奇怪的是诗巫的名字,但要诚实,我不是’t 涉及排序串,所以我们可能已经误解了 options.

雅库特 选择抵达有金属洋葱或鸡肉(2美元),热或 扇贝(4.20美元),虾(3.50美元)和Buta Bara或Pork Belly($ 2.60)。注意:价格是每串。成为 诚实,没有一个人令人印象深刻,因为他们是一个熟食的tad(特别是 the scallop). 猪肚非常 脂肪,可能会受益于被炸和炸的油炸。 


Katsu. (2.80美元)或油炸面包鸡是现货 - 多汁和多汁的 Tonkatsu酱的适量味道。如果只是所有的串 这很好吃!考虑到这是夜晚最好的串,清酒吧 Kushi应该考虑将更多的菜单奉献给Kushi。我们也有一个 单身香肠(1.80美元),我没有尝试,而是由我的朋友判断’ comments 它出现了平庸。 


没心情 对于他们的套餐(37美元),我们订购了一系列塔帕队分享。这 第一个抵达的菜,金枪鱼塔塔基(11美元),是一个惊人的开始和我的 吃饭的最爱。轻轻灼热,使薄环盘旋鱼, 金枪鱼很新鲜,刚从庞祖和大蒜碎片味道 没有压倒。一个磨碎的萝卜床下面铺设了新鲜的 对比温柔的金枪鱼脆脆。 



龙虾 卷(13美元)在米饭中卷起的肉片和更多的龙虾在上面。 肉本身相当令人沮丧,缺乏你的自然甜味’d expect, 所以任何味道来自辣酱和酱油顶部的味道。一切 所有的,它足够好,但对于特征的东西来说是驯服的 lobster. 


同时, Kaki Fry或Dream Fried Oysters(6美元)更好。似乎是新鲜的 带着牡蛎的海鲜精华,并受益于 轻微面包屑。配上鞑靼酱,这是一个简单但美味的菜肴 对价格相当好。 


继续 随着UPS和Downs,烤猪肉(11美元)正在执行。我找到了 所以煮熟的是,它变得坚韧而勉强食用;可悲的是,质量 让我想起了一些烧烤体验我’ve had where I’ve left pork chops 在烤架上忘了他们。鉴于它的鞋底味道来自盐(甚至 then there wasn’这很多),很少可以做到改善菜。  


最多 令人失望的夜晚是吉拉达或烤鳕鱼(11美元)。也许 it’因为这通常是我最喜欢的菜肴之一,我经常吃它 寄予厚望。 Sake Bar Kushi.’S overcooked,Bland和略微苦涩 从被烧毁。那个柔软,剥落,黄油纹理我’ve come to 期待无处可见。 


只要 you’没有关于触手,卡达卡·卡纳雷或油炸婴儿 八达通(11美元)可能是一个美味的选择。鉴于他们使用婴儿章鱼,它是嫩 和身体柔软柔软之间的有趣组合 crispy tentacles. 


最后的菜 我们订购了泡菜猪肉ishiyaki bibimbap(14美元),结束了夜晚 出色地。加热的石碗是一种味道的成分的味道和 酱汁,谢天谢地帮助掩盖过渡猪肉。一世’ll admit, it’s not the best bibimbap I’曾经有过,但与我们所拥有的一些其他菜肴相比 那天晚上是一个令人愉快的结局。 


之后 食物,我们决定留下更多的啤酒,随着夜晚的厨师 给我们带来了两个互补的菜肴。首先,鲑鱼tempura冠冕 用果岭,非常好。煮熟的三文鱼嫩,覆盖着一个 轻脆涂层。吨切碎的葱冠上了鱼,真的 亮起盘子。  Even the sweet 与大多数蛋黄酱相比,酸型酱是一个很好的变化 来自早期的菜肴。


第二,一个 在没有肉汁的情况下,在没有肉汁的情况下,是一个小姐。薯条,虽然制作了 新鲜用土豆,跛行,略微努力,需要加倍炒。 由于没有酱汁,融化的奶酪被时间凝结着 它到达了桌子。即便如此,我们也很欣赏厨师’给我们的姿态 盘子和吃大部分。女服务员建议我们炸薯条’t part of 他们的常规菜单;在曾经添加之前应该进行一些更改。


我们的女服务员 夜晚非常好,令人愉快。晚餐带来了 我回到日本用餐的回忆,在那里我的服务经历是 类似的 - 细心,尊重,始终竭尽全力确保 客户很高兴。

全面的, 虽然不是我们壮观的所有菜肴,但有一些好的 包括金枪鱼Tataki,Katsu Kushi和Salmon Tempura。一般来说,我发现了 烤的菜肴被执行不久(主要是因为一切都存在 过度煮熟),所以建议订购油炸,石碗或炒 物品代替。但是,它’透过的整体经验。也许 有一天,厨师会调整他们一些菜肴的烹饪时间 经验可以改善更多。


总体标记 - 7 out of 10


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Urbanspoon的缘故酒吧Kushi



封闭:岩石龙虾食品有限公司(多伦多)

地点:多伦多,加拿大
地址:538王街西方
餐类型:晚餐




经过两次 失败的尝试访问摇滚龙虾’S Ossington位置,我终于获得了一个 桌子在女王西部前哨而不受到等待。  尽管旗舰大小增加了两倍 餐厅,女王西部仍然比较少;它唯一的储蓄 恩典是靠背的露台,在冬天不会使用 months.  一旦你走进来“Fish Market”设置由冰海鲜物品上的小型展示案例组成 让你带回家,享受休闲。  但真的,你不’T来到这里出海。


爱国 加拿大主题徽章装饰了用餐室的墙壁(渴望驯鹿 鹿角,鱼类的绘画等。)并继续前墙上的露台 拥有海狸和大型加拿大刻字。  我喜欢它,希望旅游访问多伦多有机会 访问这个小点,享受一下我们的海的提供。 


职员 在门口高兴地迎接我,在进入我的饮料的几分钟内 order - at last I’在这里!如果只有他们可以将音乐拒绝到分贝 I don’T需要在我的朋友身上喊大声经验 perfect.  


毫无疑问, Rock Lobster’S功能饮料将是他们的凯撒;但是它’s the one 我没有加拿大Concoction’尽管尝试它,但仍然获得了味道 multiple occasions.  相反,热 夏天的夜晚呼吁托马助胎(10美元)看起来像一个 玛格丽塔有冰布漂浮在其中。  在订购时,我被问到我是否’d喜欢加1美元来制作它“El Diablo”这使它更甜。  我可以 安全地说,这不是因为我的非EL暗黑破坏神版本很甜蜜 enough.  在巨大的冰球后 碎冰的球让一些融化,鸡尾酒稀释足以制作 it refreshing.  我可以’t say it was 我真正喜欢的东西返回访问可能选择使用1.50美元/盎司 在点击Pinot Grigio上。


龙虾 救世鸡蛋(7美元)在下订单的几分钟内到达。  令人惊讶的是,蛋白是一种光 玫瑰粉红色(来自食物染料?)意外,但摇滚龙虾’s 这些回归的版本对待其独特的外观。  蛋黄填充是奶油,烟熏和 只是对它的贝类精灵丝毫。  每只鸡蛋都有一小块 龙虾 - 对即将到来的事情的良好开端和承诺。


我们不得不尝试 他们着名的龙虾卷(14美元;菜单上的唯一的菜肴旁边 it).  热狗风格的面包烤了 烤奶酪风格,充满了一系列的龙虾沙拉。  可悲的是,这是我最不喜欢的盘子 the night.  大学教师’这让我错了,它不是’t 可怕的,仍然被认为是一顿美餐。  It’关于厚厚的黄油小圆面包的东西, 梅奥和未经脱水的油性碎片,使其变得太重并破坏了龙虾 itself.  鉴于这是我的第一个 有龙虾卷的经验;也许我的调色板刚刚’t like it.  直到我有机会吃一个 这些在新斯科舍省我 ’LL批准判决。


在另一 手,鱼和薯条(12美元)是惊人的。  通常,这是一个’t something I’d命令油性爆发渗出 厚击不是我的东西。  幸运的是,摇滚乐 Lobster’吉尼斯啤酒面糊很薄,以便用浅嘎吱声涂上鱼 但仍然可以让垃圾桶和它的脂肪闪耀。  当鱼像这样一样,你应该’t 用太多东西覆盖它来毁了它。  热的炸薯条和浓郁的薯条&奶油自制的牙垢酱 舍入一切。   


最后,麦克 爸爸的夜晚,原因我很高兴访问– the Steam 吹口哨(39美元)到达。  这 大黑锅带回了我继续的东海岸公路旅行的回忆 我的父母作为一个幼儿。  虽然我 don’记得很多关于省份自己,一个自制的酒店餐 永远在我的记忆中根深蒂固。  那天晚上8点到达Pei,我们找到了餐馆 在该地区已经关闭(请记住,这是20多年前所以我’m 当然服务水平现在改善了)。 


不知道 该怎么办,我的父母与建议我们去访问码头的前台 或者在街对面尝试便利店。  我的父母完全做到这一点和码头 被一些渔民接受了迎接,并从他们的龙虾上购买了一些龙虾 刚刚来自海的陷阱。  在 便利店,他们拿起黄油,面包和一些蔬菜(也许 玉米?)并返回我们的酒店,幸运的是有一个炉子,配有锅, dishes and cutlery.  龙虾是 令人惊叹和我’从来没有能够再次拥有。  肉,如此温柔和多汁,实际上是 大于壳,突破一切。  刚从海洋中脱离了 海洋的新鲜气味仍然紧张到自然添加一些咸味的肉中 酸甜的肉。  我可能有 年轻但我还记得这顿饭,可能是最真的’ve had in my life.  唉,我骨折,但 想解释为什么我非常喜欢贝类盆!


蒸汽粉 我们今天下令订购了’t含有龙虾(少于一个拉出的龙虾 海洋)但确实有一个1磅的雪蟹腿,12个大型尖虾和½ lb 每个贻贝和蛤蜊。  不是 提到四片玉米,几个少数季节的婴儿红色马铃薯 和辛辣香肠的楔子。  这是一个 意味着分享的菜 –特别是在你的好朋友’re not 害怕用手弄脏。


它的口味 很简单,一些旧的海湾调味料,来自香肠的轻微汗水和一个 蒸汽哨子pilsner。  但, 甲壳类动物的壳已经脱掉了如此伟大的香气和味道 我喜欢它的时候’s kept simple.  所有的海鲜都很清新,煮熟。  什么会让一切完美(和 也许高架摇滚龙虾’最终标记到一个9)将有一些 烹饪液体和烤面包浸入。  当然,蒸汽粉是“steamed”因此,有意义的是成分 没有任何水?所以,下次我’LL必须尝试龙虾沸腾 相反,希望有一些液体。


摇滚龙虾 绝对有可能成为我在多伦多最喜欢的餐厅之一 其海鲜焦点和脚踏实地的方法。  它们提供了良好的新鲜海鲜部分 价格合理。  所以抓住一些 朋友和头上为蒸汽锅或煮沸的菜肴,才到达 避免等待。 


总体标记 -  8.5 out of 10



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