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Cano Restaurant(多伦多)



Cano是我希望的舒适意大利餐馆之一 我邻居的一部分。居住在克林斯和劳伦斯公园区,我们 我们的公平份额倾向于吊带意大利面和披萨,但Cano确实如此 两者都是一个更好的触感。

让’s从地壳开始伯里娜州披萨(25美元),这是瘦弱的,我所看到的一切 for in pizza. It’煮熟,直到金色的地壳发展尽管存在 由一层慷慨的番茄酱覆盖,仍然脆弱并坚持下去 one hand.  然后浇头:有 酱汁,奶酪和罗勒组合,它’s like a Margherita.但随着奶油的DOWEROPS提升布鲁塔用黑色的马尔顿盐粉化。这 番茄酱是新鲜的与唐芝麻,橄榄油的自由淋浴, 甚至没有奶酪或罗勒的叮咬仍然味道壮观。


他们的意大利面也是坚实的。这Rigatoni Annata.(20美元)一大堆完美的意大利面 在伏特加玫瑰酱中旋转青葱,Pecorino和Pancetta。它’s similar to a Carbonara.但是奶油 用一点番茄回火’S酸。事实上,酱是如此善良 用披萨外壳擦拭我的盘子,以确保它没有’t go to waste.


周二或周三和你一起访问’LL也收到一半 十几只牡蛎用任何葡萄酒免费。它’S似乎是一笔交易 大多数表参加,包括我们,其中六个新近地带的圣西蒙 牡蛎抵达缺乏传统鸡尾酒酱,洋葱mignonette, 和新鲜的辣根固定。还有一瓶葡萄酒在工作日......可以更大的意大利人?


每一口都是美味的。他们的提拉米苏(10美元)是 一种良好的流行甜点,传统上由大量完成 浓咖啡和奶油睫毛胨口味。更多的女士手指和 不加糖的可可粉的更轻的洒水将使它变成 better.


然而,它’s the p cotta (9美元)这是击中的。柔滑的香草豆饼如此奶油和甜美 it feels like you’没有木薯的木薯布丁,但那里’s just 足够明胶允许点心轻松舀入勺子。哦,那 毛茸茸的焦糖?什么伟大的结束。


在后古,它’实际上是Cano isn的祝福’t 距离街上的距离很短。食物如此安慰和美味 that I don’t think I’D有WILLPOWER定期访问。在这种情况下, 我的腰线肯定会遭受他们的靠近。

总体马克 - 9分(满分10分)


如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址:1108圣克莱尔大道西部

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Laissez Faire.(Toronto)


你 do you …现代日相当于生活A.Laissez Faire.生活方式。它’s a romantic 以为,能够像你一样生活,就像你一样 - 和新的 Laissez Faire –请像你一样吃饭。他们的菜单来自他们的法国名称和 还提供意大利菜肴,以获得良好的衡量标准。

It’没有总是做得好,鹦鹉巧妥罗Arancini.(13美元)是最糟糕的我’ve ever 有:烩饭如此干燥,球开始崩溃,混合物平淡 所以一切都在大量依赖Marinara(谢天谢地,新鲜和美味)。 作为一加,因为它是炒饭,甚至是最糟糕的’s still edible, 但肯定不是你’d想为一个真正的意大利人服务。


鱿鱼墨水Tagliatelli(21美元)均为100%。暗丝带 意大利面包括海鲜味道,但不是一种腥味的方式。它’s covered in a sauce that’没有过于厚但咸很多,真正给它一个多米海 本质。丰满的甜蜜蛤蜊和脆脆的面包屑提供了一个美好的对比 意大利面,在那里’只是足够的莳萝叶子来添加一丝新鲜感 没有变形的盘子’s earthiness.


更安全的共用板是一些冷海鲜选择。 While we weren’建议牡蛎是那个晚上的(只有他们 来自PEI),十几(32美元)品尝干净,新鲜,伴随着 传统葡萄园洋葱mignonette和磨碎的辣根。 


与此同时,阿尔巴冷 金枪鱼(17美元)来自黑白芝麻外壳的真正坚果。它 ’s 慢慢灼烧,所以种子只是轻轻烤,金枪鱼包裹在一个 薄熟戒指,温暖。真的旋转了盘子周围的鱼 在盘子上得到所有的赫比艾奥利。

对于令人难以置信的事情,你必须愿意潜水 all-in …卡路里和胆固醇是该死的!只是咬了猪肚(17美元)和 享受脆皮的皮肤’脂肪的脂肪和皮肤的完美比 咀嚼。一名瘦的雪利酒胃肠和 石榴的位为其他咸味菜添加了轻微的甜味。它’s 这么好,一个桌子可能想要加倍顺序,这样你就可以了 another piece.


鸭子混合(21美元)是另一个强大的菜 传统的脆脆的皮肤包装软富含富含肉类。将母猪配对 沙拉是一个很好的主意,让它更轻,并允许食客们仍然享受 some starters.


除了食物,两件事真的困惑了。 首先,在Laissez Faire的奇数部分尺寸。而小而大 plates weren’太大了,两边就像烤的布鲁塞尔豆芽和欧洲防风草 (14美元)是巨大的。谁知道,也许是’他们让食客吃饭的方式 蔬菜。然而,有’如此多的培根掺入蔬菜的菜中 似乎是次要的。而且,酱汁太甜蜜了,腌制芥末 种子,虽然是一个伟大的主意,需要用更轻的触感来应用。也许它’s 我,但我希望我的蔬菜实际上像蔬菜一样。


部分尺寸在甜点部队也旺盛。 The apple TATETATIN.(11美元)勉强 与Brioche Panna Clasta(14美元)相比,其实类似于A. 常规甜点。

尽管如此,两者都是体面的– the apple 作为解构的版本 由偷偷煮的苹果组成,在一个上含有薄薄的焦糖酱 一块真正的黄油糕点。味道爆炸,只是表格是一个 因为我实际上希望传统的人令人失望格式。 Panna Clasta有了 必要的乳脂状的纹理与强烈的香草味。我本可以做到 没有脆弱的奶油蛋卷碎石,它带走了那可爱的 柔滑的纹理;然而,我可以看到一些喜欢对比的纹理和暗示 它增加了甜点。


困扰着我的第二件事,尽管我不是’t realize 在我写博客文章之前,价格如何不准确地收取费用 对于甜点来说,来自公布的金额。在菜单上,它’s listed as $9 对于苹果Tarte Tatin和11美元的Panna Clasta,而且’s actually 收费分别为11美元和14美元。也许1美元的差异是合理的 when there’最后一分钟的变化,但是每班加3美元就会增加3美元 不一致。可悲的是,甜点的口径和大小肯定是aren’t worth the augmented price.

也许这一切都回到了Laissez Faire.态度–谁在乎价格是否错误 收费,意大利菜肴aren’一定是最强的,或两侧 与电源相同的大小?只是和它一起去,并弹出另一个泡沫才能忘记 about the situation –奇怪的是,我们确实最终获得了ProSecco的50%折扣了50%的折扣 没有意识到它。毕竟,这一切都在最后工作… just chill out.

总体马克 - 7.5分(满分10分)


如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址:589王街西

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准备好在星空下用餐!



第三年,圣诞节的盛宴 劳伦斯于8月10日星期五开始开球TH. 享用巨大的户外晚餐。 250位客人将在前街(斯科特和教堂街之间)一起用餐 rain or shine! Don’担心,如果母亲自然没有’合作,客人是 在长长的美丽帐篷下受到保护,以确保5道菜的餐点舒适 无论气候如何。
有了名人的数量 圣劳伦斯地区,餐馆将充足。瞥见菜单表明:
  • 开花D.’oreurves开始包括牡蛎 珍珠潜水员的车站,Biff Bistro’S鸡肝蛋糕和沙拉三法 from the Sultan’s Tent;
  • 凉爽的甜瓜汤的酷炫开胃菜 房子和腌制西瓜沙拉从农厂;
  • 来自Ardo的Tagliata di Spada,即新星 Scotia箭鱼与他们的签名酵母面包;
  • 一位主要的鸡肉肉嫩牛肉 烤的夏季蔬菜(南瓜盛开的素食替代 可用的)由Edward Hotel酒店制造;和
  • 两个甜点礼貌地由乔治布​​朗 学院:Tonka Pavlova与桃子和一个’与熏制巧克力的森林馅饼。
这一切都与你可以的每种酒精配对 想象一下,包括CC休息室的威士忌,来自Creemore Springs Brewery的啤酒, 来自爱德华郡王子县生产商(斯丹内德)的葡萄酒(Stanners Vineyard) 破碎的石头酿酒厂,Rosehall奔跑,K. J. Watson,Karlo庄园,Keint-He)。尽管 餐饮,客人可以在18件式上撒旦 jazz.fm91. 你th Big Band.
你rs truly was lucky enough to get a preview 来自今年的一些物品’S菜单。我们从珍珠潜水员开始,厨师马耳他教我们如何粉碎牡蛎 –他使蠕动,撬动和蠕动似乎很容易。对我来说,我’ll 把它留给专家,特别是如果他们’重新开始清爽的洋葱 迈克特与它一起去。牡蛎将与CC休息室完美一流’s 多伦多鸡尾酒,混合J.P更聪明’S豪华威士忌,三人 秒,小叻酒和吨的新鲜柠檬。明亮和柑橘,它’s an easy-going drink.
事实上,我们的一切 抽样是适当的季节。农村’沙拉结合了西瓜和西红柿, 两件事通常aren’T一起工作但有效。厨师Benny Chateau AIMS 在8月份展示在他们的峰值上产生生产,允许成分闪耀。 西瓜用红酒醋,西红柿腌制自己的果汁 用石灰和它得到类似的治疗’s都与微罗勒一起扔了一起 和黄瓜丝带。西瓜’酸洗和酸甜的甜味是平衡的 the vinegar’由黄瓜和番茄中和的酸度。

甚至是Edware Edward’s 通过使用宠物嫩切口(从 tenderloin) so it’瘦。代替传统的红葡萄酒酱和 土豆,牛排配对明亮的Chimichurri Crema和吨 烤夏天菜从都市新鲜的在圣劳伦斯市场上。古老的 谷物和榛子簇将一点碳水化合物添加到板上,有些碎片 well.


门票是可用的在线的或通过呼叫 416-410-9242。 200美元的200美元的一部分将走向第二次收获 加拿大最大的食物救援组织。慈善机构可以防止食物过剩 从农民和零售商通过挑选来垃圾填埋场 在安大略省分发项目到超过250多个社会服务机构。它’s 一个伟大的组织,不仅每天提供30,000餐,还可以制造 对我们的环境产生积极影响。
组织者注意到星星下的晚餐 是一项适合人工服务的活动 - 即使有250位客人,每个人都在大约5中服务 分钟。此外,演讲保持最小…他们知道人们在那里 吃,喝酒和混在一起!如果与一群人一起用餐alfresco来支持 第二次收获听起来很棒,在他们出售之前卖出门票,没有时间, you’在星空下吃。
免责声明:来自今年活动的上述选择菜肴的品尝是免费的。休息放心,如我所知 使命陈述,我将永远提供诚实的意见。


如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址: 前街(斯科特和教堂街之间)

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疤痕 Restaurant (Toronto)


是的,就是你 ’在正确的地方。当你拉扯时,似乎是错误的 距离公寓楼,但斯卡拉姆奇位于Benvenuto的拐角处 地方。从外面来看,似乎是一家餐馆的奇怪地点,让 独自在多伦多运营的一个近四十年。然而,当你 让您进入餐厅,并享受城市的景色’s midtown 住宅区的公园和地平线被遗忘。


尖端射击了寒冷的芹菜和欧芹汤和它 当然感觉就像你一样’re in a restaurant…结尾前略带奶油 辣辣根踢。同样令人耳目一新的是半十几个牡蛎(30美元), 新鲜地带着一点红酒mignonette。


It’很难描述疤痕’S菜单,可能是加拿大人 欧洲影响。这些元素与Gnocchi(25美元)一起聚集在一起,a 特殊的一天,结合了季节的白色芦笋和野生韭菜。它是 一个梦幻般的起动器!奶油疙瘩在金色的地壳和巨大的巨大氛围 鸭子块散落在整个,足够较大的部分可以 容易制作这个主要。最后,Spongy Morels的碎片,添加了一个不同的羊毛 纹理和浸泡在美味的鸭子jus。  


对我来说,我的订单烤圣诞老人哺乳 猪(43美元)被灼烧的长野猪腰(38美元)所取代。我希望他们会 当您期望用酥脆的东西时,告诉我改变 裂纹皮肤,奖章是一种瞬间失望。餐厅的注意事项:始终通知您的 更换客户,我会和鸭子一起去。


当菜没有’它像初学者一样哇呀’s a 稳固的板块。  The meaty 一块完美煮熟的猪肉配对传统的饰边: Luscious ParsnipPurée和轻微腌制的苹果。鱼丁鱼是 用培根炒作给它额外的拉链。

另一方面,我丈夫的味道’s lamb ($49) left 我想要更多。温柔的chops用赫曼辣调味汁verde脱毛 保持光明。板的每个元素–去皮樱桃西红柿,脆脆 豆类,柠檬酸茄子帕特娇小令人耳目一新, 即使母亲大自然尚未追求温暖的天气’t completely 同意我们。忘记典型的重型羊肉和土豆, Scaramouche’S解释正是我想要的。


对于甜点,他们的椰子奶油馅饼(14美元)是众所周知的。三 甜椰子乳蛋糕,轻的chantilly奶油和吨白色 chocolate shavings –这么多,它必须被扫除到一边。相比下 到剩下的馅饼,地壳薄而细腻,但仍然融合 足够的黄油即使有奶油的酥脆糕点也是如此 可口的。这是椰子爱好者的馅饼,因为蛋羹含有很多 it.


我欢迎来自丈夫的救世主’s cheese 板块(16美元)平衡甜点甜点。 Wookey Hoot Cheddar是 被描述为在英国萨默塞特的石灰石洞穴中,在那里’s said 承担朴实的味道。真相被告知,我不能’t区分任何矿物质 元素,但它是味道的,而不是压倒,并且有一个光明 nuttiness.


Cheddar由一个打火机12个月的Manchego平衡 西班牙在哪里你品尝乳制品,同时享受较难的脆弱 乳酪的纹理。当然,奶酪板典型 condiments –有趣的是一个番茄酸辣酱(而不是基于水果的东西), 也许梨和蔓越莓面包饼干已经有足够的水果。

It’我带了一段时间来淘汰疤痕。这 year’S的生日似乎是最终淘汰的时候 标志性的精细餐厅。可能是,它甚至有点令人放心,因为 餐厅比我年长。 

总体马克 - 8分(满分10分)


如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址: 1 Benvenuto地方

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关闭:休假(多伦多)

Furlough多伦多

酒吧是休假的突出特色:它’s the first 你在入口处看到的东西,任何人都在’在酒吧可能是第一个 温暖地迎接你,以及一系列瓶子(包括房子制造苦味 糖浆展示会达到峰值。鸡尾酒Aficionados知道 餐厅作为一个鲜美解放的地方 - 唐’很惊讶地看到 在周末晚上9点之后,夜晚的帽子。

Furlough多伦多:酒吧Furlough多伦多:苦味和糖浆

毕竟,当饮料菜单绑定并用皮革包裹时 (与用于食品的印刷笔记卡相比),您可以感受到什么 餐厅专门供应–虽然是公平的食物很棒。在 这是光明的,至少有一个鸡尾酒开始和结束这顿饭,至少是理想的。 虽然休假地凝结了很多经典(Sazerac,Moscow Mules), there’你赢了一些有趣的当代产品’t find elsewhere. 想象一下,他们的名字可以:藏桃馅饼,莫奈和问 Me Tomorrow…又感兴趣了吗?

Furlough多伦多:鸡尾酒

开始我们有一个鸡尾酒航班,它提供了一半 每种饮料的部分。星期三提供18美元,航班受到启发 通过每周改变的主题 - 我们是杜松子酒的颂歌:

  • 有许多法国75s(14美元),我终于学会了 name doesn’与巴黎老年日有任何浪漫的渴望剧情; 而是以法国75毫米枪命名为来自的踢球 在原始配方中的苦艾酒!这与我们的鸡尾酒相比 今天知道,用简单的糖浆和柠檬汁摇摇欲坠,然后 strained into a champagne flute and 配上闪亮的葡萄酒。它’s hard to 想象一下,一旦致命,这么容易喝的饮料。
  • 桌子的最爱是最后一句话(14美元),a 当它进入嘴巴时似乎强的混凝器,但转变为 完全平滑的结束; Herbal Chartreuse首先潜行,但一切’s 由Maraschino利口酒和石灰果汁嗤之以鼻。
  • 结束,一个恰当的饮料:最好的,最好的饮料 我的朋友描述为“在杯子的生日蛋糕”。杜松子酒被注入 草莓让白酒成为生动的红颜色和浆果笔记。摇摇欲坠 两次,首先用蛋白,然后用其他成分(菠萝 糖浆,香草糖浆,黑孔和aperol),由此产生的杜松子酒酸软光滑 用泡沫加入甜蜜的鸡尾酒。
休假通过使用各种各样的鸡尾酒 房屋制造的苦味,糖浆和浸润的烈酒。在这个结束时,它’s balancing the 苦味和糖果,你得到一个沸腾的饮料,没有它像一个一样品尝。
罗勒和韦伯花嘶嘶声(14美元)是完美的热点 天气啜饮饮料。刷新混乱的罗勒和香草混合 冷却黄瓜,杜松子酒,韦伯花利口酒和石灰。自呢’s topped with sparkling water, it’还有一个鸡尾酒,有助于扼杀你的口渴。

Furlough多伦多:罗勒和韦伯花嘶嘶声

如果菜单上的鸡尾酒没有’抓住你的眼睛,感觉 免费坐在酒吧里扔掉想法。想要与他们的东西 再次美味的草莓杜松子酒,也是泡泡酒的泡沫,我 永远地击打了Skebasil领域(14美元)(感谢我的朋友J为此 拟合名称)。类似于法国75,草莓杜松子酒与冰摇动 与迷迭香糖浆和混浊的罗勒一起,然后紧张成长笛和 配上闪亮的葡萄酒。它’究竟我渴望和一只小鸟 告诉我,您可以将其命令为OFF菜单项。

Furlough多伦多:ForeveBasil Fields永远

在整个过程中,我的激情令人惊叹 加布里埃尔Quigley突然出现:历史教授在讲述原作时 鸡尾酒或甚至为饮料带来科学角度 解释为什么有些人必须摇摇欲坠(赶出詹姆斯债券有它 所有错误)。最终,混频师与侍酒师不同:您需要 know about the drink’s起源以及其性质如何与其他任何方式合作 it’ll旁边消耗。


尽管我喜欢一个好饮料,食物就是赢了我的心脏( 法国小酒馆启发了厨师托马斯o制造的菜肴’奈尔肯定有我 晕厥)。从经典开始m and frites(15美元),贻贝清新和游泳在一个梦幻般的韭菜中 用树脂汁的蒜汤与加入味道的碎片加剧了味道和香料。 鞋带炸薯条是美味的炎热和脆皮;完美的船只 浸入肉汤和分享。 

Furlough多伦多:Moules和Frite

事实上,休假有一系列伟大的初学者 共享的。抵达天气的气味,火腿霍克克奎特(9美元)是 热捣碎的马铃薯的油炸掘金系带着猪肉片。坐在上面 板是一系列调味品,包括啤酒玛雅和斜坡芥末, but it’s嘎吱嘎吱的盐渍Chicharron. (猪肉rind)制成菜。

Furlough多伦多:火腿霍克克奎特

谢天谢地,有很多Crostini(在板上和 作为Albacore金枪鱼鞑靼人(15美元)陪同。肉切成小块的碎片 用芝麻油扔掉鱼,脱掉香气和所有的芳香 酥脆蔬菜(萝卜,黄瓜和腌制的青葱)照亮了盘子,一个 温暖的月份很棒。

Furlough多伦多:金枪鱼鞑靼

当然,休假还提供分享人群最爱: 新鲜的牡蛎,那天晚上有十几个槌子圣西蒙(42美元 有多岁)和一个可爱的服务迈克敦,刮胡子 辣根和鸡尾酒酱(这些比法国75特别好), 以及特色董事会(19美元),包括各种美味的肉类 在内部制造(肉味辣椒,味道丰富,富含Mortadella,以及咸的热那​​亚 萨拉米西(Salami)和奶酪(Gruyere和Stilton)。在整个董事会中混合了 烤面包,厚厚的无花果酱,可爱的腌甜菜和嫩火。

Furlough多伦多:牡蛎Furlough多伦多:Charcuterie

房屋制作的面包甚至进入他们的主电源 - Brioche Chitarra(19美元)将面包屑夹在黄油中 配料。这面食渗出春天用豌豆的味道,甜蜜的ciphini洋葱 和明亮的薄荷。触摸奶油将所有东西绑在一起融入敬意的主要照片。

Furlough多伦多:Brioche Chittaria

在所有肉类较大的板上,鸭子混合(28美元)是 鸡只的唯一滑倒是非常咸的。尽管如此,鸭子煮熟了 完美地与脆皮渲染的皮肤和潮湿的内饰,菜是 通过将鸭子的雷丝混合到柑橘中来挽救德国面疙瘩,这有助于咀嚼咸味。

Furlough多伦多:鸭子

牛排奶酪中的Striploin(29美元)也很好 准备在中等稀有的斑点,享有可爱的灼热。虽然 肉很好,我们只是很高兴看到更多的休假’s fantastic fries …一碗用鸡尾酒可以满足我。

Furlough多伦多:牛排Frite

我会回到什么是他们的炸鸡 ($21) … it’不是法国人,但哦太棒了!被融化了两次(浸透了 在液体中味道,然后乳酪进一步水分)鸡肉是多汁的 和味道。地壳有足够的涂层用于紧缩,但不是太多 压倒。即使是底部的婴儿白菜凉拌卷心菜也是爵士乐的 腌制花椰菜和杏仁。没有东西我’d改变了盘子… 除了可能包括侧面的一些休假薯条。

Furlough多伦多:炸鸡

对于甜点,我们分享了他们凝乳的组合甜点 &与解构的黑森林蛋糕的曲奇饼。一碗凝乳是 让人想起英国Eton混乱:充足的奶油,柑橘橙色 凝乳着嘎吱嘎吱的脆饼屑和榛子果仁糖。与此同时,这是 旁边的烤巧克力泛滥蛋糕丰富,略微苦 在上面的湿巧克力蛋糕。

Furlough多伦多:饼干和凝乳

甜点真的很好,他们的签名鸡尾酒,休假 (14美元)。基本上是一种消化物,苦味和糖浆的混合物有助于解决 肚子后的胃。与早期的鸡尾酒不同,这有一个 更强大的波旁基地注入烟草精华(听起来很奇怪但是 actually works). It’S都用广藿香糖浆,吉兰苦涩和 甜苦艾酒;用Spritz亮起饮料的精加工触摸 雪茄的雾化本质。最后,饮料提供了烟草的气味 但是含可的口味和几乎香草精。

Furlough多伦多:流氓

你’LL难以决定坐在哪里:酒吧 (所有行动都是)或后面的露台(如此宁静和通风)。的 课程,您可以随时遵循我们的领导,并以鸡尾酒和啃咬 酒吧并进入露台的主餐。

Furlough多伦多此外,如果14美元的鸡尾酒’t in your budget, 考虑在星期二访问调酒师值班投入创新 晚上只有10美元。当然,那里’s also the 上述周三提供的18美元鸡尾酒品尝航班,可为您提供 三个半鸡尾酒。将这些饮品特价结合在一起的35美元3-Couse Prix Fixe膳食(提供奇妙的炸鸡作为主电源之一) you’LL有一顿经济的餐。


休假基本上是休假 从工作。在经济有点摇晃和工作的时候可以 有点压力,我们都可以使用休息时间“real life”. The attitude 在休假放宽和无忧无虑 - 专业制作鸡尾酒和食物 势利。餐厅的晚餐很可爱:它易于品尝饮料和幽静 露台肯定允许我留下我的担忧。 

总体马克 - 8分(满分10分)

免责声明:上述餐点是免费的。放心,如我所知使命陈述,我将永远提供诚实的意见。


如何找到它们
 地点: 多伦多,加拿大
 地址:924王街西

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