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亲属(华盛顿)


K内在 是一家餐馆,他们想要热情的客人。有方面 帮助:一个安静的氛围所以你实际上可以有一个 对话;桌子足够狭窄’重新靠近 彼此。当然,破碎面包的行为已经创造了一个连接。 特别是,如果在桌子之间共享菜肴 - 那里’s a “for the table” 菜单的部分专用于此。

It’s 也是一家米其林出演的餐厅’感到闷热。你觉得欢迎 在牛仔裤,他们实际上提供了一个带有足够选择的点菜菜单 you don’T感到强迫成为品尝期权。他们’我走过了 menu’S布局,菜肴安排成分,放纵等部分, 工艺,传统和桌子。如实,我不’记住细微差别 除了传统之外的段是历史最爱。

最好的 夜晚的盘是一个“craft”选择。短壳螃蟹天麸(24美元)是 用一点草药酱,精致地殴打并煮熟到完美。击球手很脆,但用足够的味道调味 盖上螃蟹。随着海鲜如此热,津津乐道的凉爽 从大蒜韭菜,什塔克,辣椒和jicama是如此伟大的对比 –刷新和辛辣。 


拥有 在法国洗衣和本身工作,厨师Eric Ziebold没有陌生人 sauces. You’LL在Spring Chickpea Falafel中使用它们(16美元) 菜:轻酸奶劳尔·勒赫尔 mousee, 和一个明亮的黄瓜vierge。 你’LL需要这些酱汁作为沙拉三明治本身,尽管蓬松的纹理, doesn’在味道方面脱颖而出。


同时, 花椰菜陶瓷(15美元)厚,味道非常味道,如鸡肝 摩丝。然而,伴随的嘎吱嘎吱的胡萝卜和茴香沙拉也很多 sweet and didn’真的加入了盘子。一个长长的扁豆饼干覆盖了 板材,但随着恐怖的丰富性,你真的需要多个。


这 寒冷的庞祖炖凯尔蒂夫(16美元)是一种爱情或讨厌它的菜,对我来说 陷入后来的阵营。主要成分,凯尔桂(芹菜莴苣) 稀疏,油炸它可能是任何绿叶绿色。脆脆 Daikon切片是最突出的味道,可悲的是米糕很难 米饭的立方体(不像陈旧寿司披萨)而不是耐嚼的韩国米饭 我期待的蛋糕。


幸运的 这顿饭用巨大的烤片结束了坚强Piri Piri.牛肉(74美元)。沿三角尖具有不同的厚度, 它自然地创造了一系列不同的含量。喜欢它媒介吗? 中间部分适合你!有点好了吗?去终结。尽管 肉的切割比我通常喜欢的肉有点瘦’尽管如此,仍然是味道 and tender.


It’s 令人惊叹的是看看,坐在明亮的烧烤丝兰镶边 用甜椒和胡萝卜。对于一些额外的味道,请申请自由般的勺子 它的红辣椒芝麻’很好。一碗奶油玉米粥也来了 with the dish – silky and creamy it’S甚至更好,你得到它,更多的Chimichurri。


如果说 isn’足够,温暖的房屋制造的帕克房子卷坐在一边。他们 柔软和黄油,在他们的同时吃它们’re hot.


作为我的 在华盛顿的第一顿晚餐,亲属性很好,但缺乏圆满的 其他米其林餐厅的印象源性。软壳蟹绝对 美味,但是凯尔娇是这样的双极盘子没有’t really 激动桌子(除了一位客人之外)。然而,亲属是位于中心的中心 正如米其林出席的餐厅去,那里有一个经济实惠的菜单,展览会 选项数量。那第一顿饭,确实让我觉得更加联系 会议开始前的同事。我觉得亲属关系实现了它的 purpose.

总体马克 - 10分(满分10分)


如何找到它们
 地点: 华盛顿,美国
 地址:1015第7街NW

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宋煮's Authentic Korean Restaurant (Thornhill)

歌曲 厨师服务于正宗的韩国美食和很多东西(祝你好运 从他们广泛的螺旋界菜单中向下订购)。餐厅有一个 同样大的餐厅’S分成常规桌子的区域或 榻榻米坐着,如果你’重新获得真正的真实的经验。作为一个警告, 榻榻米表是真正的交易:那里’没有隐藏的剪断洞,所以你的腿 可以摇晃,因此一顿饭对你的核心并不是一种耐力 flexibility.


幸运的 歌曲厨师的服务很快,所以除非你想留几个小时,食物 下订单后快速到达。菜单按类别列出菜肴 (面条,萨姆,米菜等),但要注意价格的价格 大型拼盘在五个或更多的组中最佳分享。 

拿着浩普君($ 27.99),海鲜和 蔬菜洋葱煎饼可能被误认为是中锅披萨。它的纯粹尺寸允许 对于大块章鱼,虾和葱被纳入 面糊,这真的像煎蛋卷,糯面粉 有点咀嚼。本身煎饼可能有点平淡,但蘸甜 酱油使它美味。

其他 喂养人群的拼盘是jap chae. ($ 26.99),温暖的耐嚼玻璃面条扔在香味芝麻油大豆中 用牛肉和蔬菜酱。它’是一个体面的盘子,但是 对你最终收到的东西令人惊讶的昂贵。 


这 我们尝试过的巨大共用板块:
  • 唐苏克斯(24.99美元),甜蜜和酸味 鸡肉酱,虽然不是中文中的充满活力的红品种 餐馆,仍然是味道。但是,那里有’刚刚面包太多了 在鸡肉本身…真的可以在中间的肉类斑点 anything.

  • 在这一点 另一只手,辣大学教师 ka su ($ 16.99) didn’在肉上吝啬,铸铁煎锅拿着两个长大的猪肉 肉饼。当面包屑的人时,这道菜最好吃出来的炸锅’t 从厚厚的辣酱中渗透肉豆击中浓郁。总体而言, 大学教师 ka su可能很美味 (我喜欢酱汁的踢肉),但面包纤维的余味 需要更多的调味料。
 

作为一个 警告,他们的烤SSAM.菜肴 don’实际上包括生菜包裹(为此您’LL需要加5美元)。这Sam Kyup Sal.由三个切片组成 相对厚厚的猪肚(12.99美元)。它缺乏任何味道,真的真的 需要甜豆酱和大蒜油’s包括在旁边。 没有实际的莴苣和草药装饰菜是漂亮的平原。这La Kalbi.(21.99美元)缩短了 肋骨用甜蒜酱腌制,所以仍然是美味的。喜欢 the jap chae.,kalbi..很好,但没有出色 与其他韩国餐馆相比,保证更高的价格。


不是 歌曲厨师的一切都是如此;他们的大部分面条和米饭 竞争力地规模和定价。我喜欢使用的耐嚼面条 the JA Jang Myun.($ 8.99),但会 在厚厚的黑豆酱和碟子里有更多的盐和服务 hotter.


他们的del sot bibimbap.(11.99美元)很棒 充足的浇头和最精彩的脆皮金色地壳在哪里发展 糯米饭符合热石碗。它到了红豆酱 似乎卑鄙,所以使用少才能开始,因为你总是可以增加更多。


ddukbokki.($ 89.99)搅拌炒 类似的辣酱和强烈味道。它’这么简单但令人满意 dish –耐嚼米饼的日志正在上瘾。使它更加填充, 我们添加了拉面面(1.00美元),这对于确保每盎司的辛辣 sauce is soaked up.


也许 我最喜欢歌曲的厨师是大气层…餐厅是这样的 伟大的悠闲房东 - 去环境。虽然一些机构可以给予 脏看起来大吵闹的桌子,歌曲库克的工作人员加入了 庆祝,甚至展示和向我们介绍新的饮酒游戏。它’s 这种友好的态度让我想要返回另一个订单拌饭洗掉'洪水粉碎'。 

总体马克 - 7.5分(满分10分)


如何找到它们
 地点: Thornhill,加拿大
 地址:72钢铁大道西

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